Strukturentwicklung 

Strukturentwicklung – familienbäuerliche Landwirtschaft, Genossenschaften und Agrarkonzerne

Gerhard Breitschuh, Bernd Unger, Peter Pollack, Diethard Rost und Wilhelm Ruppert              
                                                                                                                                       29.04.2020 / 24.03.2024

Auch die Landwirtschaft unterliegt dem üblichen Trend, wonach mit steigendem Produktionsumfang die Kosten gemindert werden können und sich die Absatzchancen verbessern. Infolge dieser, der sozialen Marktwirtschaft systemimmanenten Regel nimmt die Anzahl der Betriebe und in Verbindung mit steigender Arbeitsproduktivität auch die Zahl der in der Landwirtschaft beschäftigten Menschen seit Jahrzehnten kontinuierlich ab.

Die Autoren beantworten folgende Fragen:

1. Welche Erwartungen verbindet die Gesellschaft mit der Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte?
2. Was verbirgt sich hinter dem Begriff des Strukturwandels in der Landwirtschaft und wie hat sich dieser in Deutschland in den letzten 40 Jahren vollzogen?
3. Was sind Ursachen und Folgen des Strukturwandels?
4. Ist der Strukturwandel ein nationales Phänomen oder eine globale Entwicklung?
5. Welche Rechtsformen bestehen gegenwärtig?
6. Wodurch wird die Nebenerwerbslandwirtschaft gekennzeichnet und welche Bedeutung hat sie in Deutschland?
7. Haben familienbäuerliche Haupterwerbsbetriebe eine Zukunft?
8. Welche Rolle spielen die nach der Wiedervereinigung in Ostdeutschland entstandenen flächenstarken Agrarunternehmen mit unterschiedlichen Rechtsformen?
9. Zunehmend entstehen Unternehmensverbünde. Bieten diese eine Alternative zu riesigen Agrarkonzernen?
10. Sind Agrarindustrie-Konzerne erstrebenswert? Sollen diese mit Steuergeldern gefördert werden?
11. Lassen sich Entwicklungstendenzen abschätzen?

Themenpapier:  TP 35 Strukturwandel 210 20240328.pdf (173202)

Faktencheck.     FC 01 Strukturentwicklung 202 20240522.pdf (91489)

Auf der Unterseite "Identifizierung" können Sie diesem Themenpapier zustimmen und einsehen, welche Personen sich bereits identifiziert haben.

Ergänzende Materialien:

1. Pollack, P., 2015: Entwicklung der Agrarstruktur in Deutschland von 1914 bis 2010 (ergänzende Ausführungen zur Frage 2 und Frage 4 der AF „Strukturentwicklung“ Pollack Entwicklung 1914 bis 2010.pdf (100659)

2. Breitschuh, G., 2015: Strukturentwicklung der Landwirtschaft, Powerpoint-Präsentation zur Tagung der Fördergesellschaft für Agrarforschung e.V. am 18. März 2015 in Halle. Struktur GB 06 280315.pdf (844587)